Frutas escalfadas con yogurt


frutas

Ingredientes (para 4 porciones):

8 guayabas partidas a la mitad, sin semillas
2 peras sin corazón y con cáscara
2 manzanas rojas sin corazón y con cáscara
1 vara de canela
2 tazas de agua
½ taza de azúcar
2 piezas de anís estrella
2 tazas de yogurt natural sin azúcar
4 cucharadas de nueces garapiñadas, troceadas

Procedimiento:

  • En una olla calienta el agua con azúcar, canela y anís. Mientras, corta las manzanas en gajos.
  • Cuando el agua suelte el hervor agrega las manzanas y peras y cocina por 5 minutos. Agrega las guayabas y cocina 2 minutos más.
  • Sirve las frutas en copas y agrega yogurt y nueces.

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