Frijoles charros


Ingredientes (para 4 porciones):

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/3 cebolla picada
  • 4 rebanadas de tocino de pavo en cubos
  • 1 pieza de chorizo desmenuzado
  • 1 diente de ajo
  • 1 chile serrano
  • ¼ taza de cilantro
  • 3 tazas de frijoles cocidos
  • 2 tazas de chicharrón
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta

Preparación:

  • Fríe la cebolla en el aceite de oliva caliente, agrega el tocino, chorizo desmenuzado, ajo y deja dorar al gusto, después agrega los frijoles colados, el cilantro y un chile de árbol, mezcla bien, agrega el caldo, sazona con sal y pimienta y deja hervir.
  • Sirve los frijoles charros y agrega chicharrón troceado.

No Responses

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh