Flan de piñon


como preparar flan napolitano de piñon
Ingredientes (8 porciones):

  • 3/4 taza de azúcar
  • 6 huevos
  • 50 gr de piñones
  • 1 taza de leche Nido preparada
  • 1 lata de leche condensada La Lechera


Preparación:

Caliente el azúcar en una flanera y forme caramelo.

Aparte licúe los huevos, los piñones, la leche y la leche condensada La Lechera. Vierta en la flanera y tape con papel aluminio oprimiendo las orillas.

Cueza sobre la estufa 1 hora o en olla express 20 minutos, ambos a Baño María.

Deje enfriar, desmolde y sirva

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