Fajitas de pollo entomatadas.


Ingredientes:

  • 300 g de fajitas de pollo
  • 15 tomates verdes
  • 3 tazas de flor de calabaza picada
  • 1 cebolla partida en trozos
  • 3 chiles serrano picados (o al gusto)
  • una pizca de azúcar sal al gusto
  • aceite para freír

Preparación:

  1. Corte los tomates en trozos medianos y fríalos en poco aceite junto con la flor de calabaza, cebolla y chiles.
  2. Incorpore las fajitas, añada el azúcar (ésta le quita la acidez a los tomates) y sal, cocine hasta que el pollo esté cocido.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh