Espuma y gelatina


Ingredientes:

  • 1 paquete de gelatina del sabor de su preferencia
  • 1 taza de crema

Preparación:

  1. Prepare la gelatina conforme a las instrucciones del paquete, pero con una taza menos del agua que ahí se indica; deje enfriar a temperatura ambiente.
  2. Bata o licué la crema a velocidad media, hasta que esponje.
  3. Agregue la gelatina y bata o licué a velocidad alta, hasta que se forme espuma. Vacíe a copas altas y refrigere hasta que cuaje.
  4. Al cuajar, se separa la gelatina de la espuma con lo que se forman dos postres en uno.

2 Comments

  1. miguel lopez
  2. brenda

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