Ensalada Niçoise



Ingredientes (para 4 personas):

  • 1/2 lechuga escarola
  • 1/2 lechuga orejona
  • 1 1/2 tz de queso ricota
  • 1 lata de atún
  • 1/4 tz de aceitunas negras sin hueso
  • 8 jitomates cherry en cuartos
  • Aceite de oliva al gusto
  • Vinagre al gusto
  • Sal y pimienta
  • jugo de limón

Preparación:

  • REVUELVE todos los ingredientes.
  • SIRVE fría.

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