Ensalada navideña


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Ingredientes (para 4 porciones):

  • 2 tazas de yogurt natural
  • 2 manzanas rojas
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de nueces en trozo
  • 2 cucharadas de pasas
  • 2 hojas de menta o hierbabuena

Preparación:

  • En un tazón mezcla el yogurt junto con el azúcar morena, deja que se incorpore perfectamente, retira el corazón de las manzanas, corta en cubos chicos y agrega al tazón junto con las pasas y nueces.
  • Sirve en tazones y decora con hojas de hierbabuena troceadas.

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