Empanizado de cacahuate.


Muela 50g de cacahuates pelados; mezcle el polvo con dos cucharadas de sazonador y unas gotas de aceite de oliva. Unte la preparación sobre dos filetes de pescado por ambos lados. Fríalos en aceite y añada 1/4 de cucharadita de ralladura de cáscara de limón para dar más sabor.

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