Empanadas Argentinas.



Ingredientes para 6 personas

  • 12 discos de empanadas
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 grs de carne molida de res
  • 1 jitomate
  • 3 cdas de cilantro picado
  • Sal y pimienta
  • 1 lt de aceite
  • Salsa de tu preferencia

Preparación:

  • SOFRÍE la cebolla, el ajo e incorpora la carne molida.
  • AGREGA el jitomate, el cilantro, la sal y a pimienta, ya que la carne esté cocida. Deja cocinar y reserva.
  • COLOCA un poco de carne en el centro de las empanadas y séllalas con un poco de agua en los bordes.
  • FRÍE las empanadas.
  • SECA el exceso de grasa con una servilleta absorbente y acompaña con salsa.

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