Dos lechugas y sierra



Ingredientes (para 4-6 porciones):

  • 2 tazas de lechuga orejona picada
  • 1 taza de lechuga romanita picada
  • 300 g de sierra ahumada
  • 1 cebolla rebanada
  • 3 tallos de apio picados

Para el aderezo:

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de limón
  • 3 cucharadas de crema
  • 2 chiles serrano desvenados y picados

Preparación:

  • Lave y desinfecte las lechugas.
  • En una ensaladera revuelva las lechugas con la sierra desmenuzada, cebolla y apio.
  • Combine los ingredientes para el aderezo y bañe la ensalada.
  • Puede sustituir el aderezo de mayonesa por uno de marca comercial de su preferencia.

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