Cuernitos de chocolate


Ingredientes (60 piezas):

  • 1/2 taza de manteca vegetal (120 g)
  • 1 1/2 tazas de mantequilla (330 g)
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 1/2 tazas de harina (700 g)
  • 8 barras de chocolate para repostería

Nota: HORNO PRECALENTADO A 180°C

Preparación:

Mezcle la manteca, la mantequilla, las yemas, la ralladura de limón, la leche condensada y la harina hasta formar una pasta suave y tersa. Deje reposar 1 hora. Tome porciones del tamaño de una nuez y forme los cuernitos, póngalos sobre charolas previamente engrasadas. Hornee durante 15 minutos. Aparte derrita 8 barras de chocolate, sumerja las puntas, deje enfriar y sirva.

Tip: Puede poner chocolate blanco o pintado del color de su preferencia.

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