Copas de cheese cake


copas

Ingredientes para 4 porciones:

  • ½ taza de crema
  • 2/3 taza de cajeta
  • 2 tazas de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de galletas dulces trituradas
  • 4 rodajas de limón
  • 1 taza de blue berrys

Preparación:

  • Acrema en la batidora el queso crema, agrega cajeta o dulce de leche, la esencia de vainilla, y la ralladura de limón. Refrigera tapado con plástico hasta la hora de servir.
  • Divide la mezcla en cuatro copas y espolvorea por encima las galletas. Decora con una rodaja de limón y blue berrys.

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