Como preparar cupacakes


Ingredientes (12 porciones):

  • 3 tzs harina
  • 1/2cdtaRoyal
  • 1 tz mantequilla
  • 2 tzs a2úcar
  • 6 huevos
  • 1 cda extracto de vainilla
  • 1 tz de crema
  • 12 capacillos
  • 1 kg fondant azul
  • pintura roja para fondant
  • azúcar glass


Preparación:

Precalienta el horno a 180º C.

En un recipiente mezcla la harina y el royal. Cierne y reserva.

Incorpora la mantequilla con el azúcar hasta esponjar, y agrega los huevos uno por uno. Suma la vainilla, la mezcla de la harina y la crema.

Coloca los capacillos de papel en un molde para panquecitos y vierte dos cucharadas de la mezcla en cada uno.

Hornea por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

Amasa el fondant y vierte un poco de pintura hasta que alcances el tono que buscas. Aplana con un rodillo texturizado con un poco de azúcar glass. Corta en círculos con cortadores de molde

Una vez que los cupcakes estén fríos corónalos con el fondant y decora.

Imagen: loveacupcake.com

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