¿Cómo hacer puré de papa?


Ingredientes

  • 1 papa mediana por cada comensal
  • Un poco de mantequilla
  • 1 chorro de leche
  • 1 pizca de sal gruesa y pimienta

Preparación:

LAVA las papas y colócalas, enteras y con cáscara, en una olla con agua, hasta que queden totalmente cubiertas.

CUECE las papas durante 30 minutos. Pélalas y mételas en otro recipiente.

SALPIMIENTA y condimenta con nuez moscada; agrega un chorrito de leche.

APLASTA las papas y agrega más leche hasta lograr la consistencia deseada.

Consejos para hacer un puré de papa:

• Si deseas darle mejor sabor, añade un par de cucharadas de queso Gouda rallado.

• Si quieres que esté cremoso, pero no quieres incorporar más calorías con la leche, añade dos cucharadas de leche descremada o de agua.

Acerca de Chatyss Prado

Comentarios

  1. GUADALUPE dice:

    La receta de como hacer el pure de papa nunca dice cuando se le agrega la mantequilla.

  2. hola! yo creo que es mejor primero pelar las papas, y despues hervirlas, porque una vez hervidas se hace re dificil pelarlas., auqnue es cierto que la papa pierde algo de potencial cuando se hierven peladas…

  3. ola!a mi me encanta el pure de papas pero no se acrelo menosmal ke encontre este sitio

  4. Hola, me agrada la receta, digo básicamente así lo preparo, pero resulta que hace tiempo leí que para hacerlo aún más rico, se le pusiera mas mantequilla y un poco de mayonesa… queda realmente rico pero como te imaginarás es una bomba calórica, pero es que desde que lo he preparado no me gusta de otra forma… me agrada el tip del queso y la leche para acremarlo…

  5. pues mire si las papas se pelan antes de hervirlas al moneto de hervir se van a empesar a desacer y pues con mayonesa nunca lo eh probado gracias por sus consejos

  6. hervir las papas peladas luego pisar agregandole leche pimienta y un huevo

  7. o muchas gracias por las recetas estan muy bien a mi joso le encanto

  8. gracias ami joso le gustaron mucho estas recetas

  9. naye torres dice:

    me encanta el pure de papa, la receta me parese muy facil y rapida, pero enque momento se le agrega la mantequilla?

  10. pues yo creo q la mantekilla se agrega cuando se estan aplastando las papas no??? digo es logico ya para q se vayan incorporando todos los ingredientes…

  11. disculpe por que mi pure de papa no queda amarillo si no cafesito yo quiero que se vea amarillo que hago

  12. esta rico pero mejor es com :pimienta comino aji cuaquer

  13. gracias!!! es que mi esposa no me quiere hacer jajaajaj la mantequilla se le agrega cuando se aplastan jijiji ok,, se quedan bye

  14. yo le agrego huevos crudos al pure se van cocinando con el calor de la papa le da un rico sabor, mas untuosidad, y tambien un color que apetece mucho…
    si es poco pure un huevo solo y si hiciste mucho mucho le podes llegar a poner hasta tres, queda bomba, lo que si si estas a dieta no conviene

  15. si las preparare con un poco de mayonesa y crema ademas saben muy bien asi gracias por la receta

  16. es muy rico yo me kupo el dedo pero elm pure de papa me hiso dejar de chuparme el dedo

  17. mmmm el puré de papas es exquisito :D ahora me are uno yo gracias buen aporte asajs tengo 17 años primera vez k me cocino puré :D ejeje ojalas me kede delicioso :D

  18. por a los que no les quieren hacer pure de papa mejor vallan al super como yo cuando no tengan tiempo pero si gosan de buen tiempo preparenlo con mucha lehce ya k sabe rikisimo haci

  19. muy buena receta pero para mi concepto no queda bn la nuez moscada ya que es un poco ostigante lo acabo de hacer con solo sal mantequilla un pokito de leche y le pique cilantro y quedo!!! delicious!!!

  20. puedo echarle al pure de papa .¿Ajos y agua?

  21. como se cosinan los esparragos ylas verengenas nose porfabor diganme que aser

  22. Nicole Anais dice:

    Super Buena la pagina, Estoy Recien Aprendiendo A Cocinas Y Con Esta Pagina Se Me Ha Hecho Super Facil Y Rapido.
    Mi Novio Esta Mas Que Feliz JAJAJAJA

  23. como se cosina el pure de papa con cascara

  24. ESTA PAGINA ESTA SUPER BUENA YO ISE UN PURE DE PAPA CON LOS INGREDIENTES K DISE Y ME QUEDO DELO MAS RICO…..

  25. Al pure de papa le puedes agregar cebolla finamente picada , tambien oregano molido, y mayonesa espero q les guste porque a mi me encanta asi

  26. QUE RECETA TAN RICA, PERO TIENE QUE SER CON MENOS CAL.SE PUEDE?

  27. esta receta esta pal ‘

  28. Abraham. dice:

    Muy buena la receta.. pero komo siempre he sido una persona perfeccionista voy a poner en practica, alguno de los consejos ke os an puesto a mi disposicion … espero ke no les moleste mi uso..
    Bueno un saludo a todos..=)

  29. Si queremos comer bueno no nos preocupemos por las calorias Lo bueno engorda pero tenemos que hacer deporte. O si no a comer verduras y frutas

  30. no se como hacer eso si solo soy una niña de 13 años y no puedo cosinar estoy sola en esta casa y apenas se cosinar pokito

  31. podra poner queso del q tenga a su alcanse calculando.tambien puede ponerle poco jamon o chorizo frito, le dara un aspecto un sabor rico se vera mejor.

  32. lina maria dice:

    hola la verdad la receta me encanto y lo del huevo se agrega cuando estamos aplastando las papas………….

  33. jairo medina dice:

    hola muchas gracias en este preciso momento estoy haciendo el pure de papa es la primera vez que lo hago espero que me quede bien gracias!!

  34. jairo medina dice:

    hola muchas gracias por la receta acabo de acabar el pure de papa y me quedo esquicito!!!

  35. las papas antes de meterlas a cocer hay que picarlas en cuadritos o sino no resulta CREANME!!!! :(

  36. Recetas de Cocina dice:

    Esa es otra forma pero hay que cuidar mucho el tiempo de cocción para evitar que se deshagan mientras se cocen, saludos!

  37. yo primera ves q ago pero me gusto la reseta pero no me gusto mas q justin bieber es mas rico q el pure y es de color piel no como el pure que es amarillo y prefiero que sea piel komo justin bieber y a parte que justin pued cntar y el pure no puede y no ase consiertos komo justin phooo asi que no me gustooo almenos que se llame reseta de justin bieber por que justin es riiicoooooo y el pure igual jajajja los amo pero no mas que a justin biber chauuu belieberss yo me llamo karlita y kamila

  38. mary sais dice:

    yo lo voy aser con todo aver que resulta jijiji para no dejar sentido a ninguno jijijiji aver como queda quieren probar?

  39. Yo nose como aser un pure nose ni x donde enpesar pero me gusta mucho y ahorita tengo antojos de pure

  40. ummmmmm me da hambre con solo verlo

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