Como hacer la salsa ranchera


Como preparar salsa ranchera

Una de las delicias de la comida  mexicana son las salsas, son muy sencillas de preparar y acompañan a casi cualquier comida, aquí te compartimos la receta de como preparar salsa ranchera deliciosa

Ingredientes:

  • 5 jitomates guaje
  • 1/2 cebolla picada
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 3 chiles serranos
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/4 taza de cilantro picado

Preparación:

Pela y pica los jitomates. En una olla fríe la cebolla con el aceite de oliva hasta que se torne transparente. Agrega los jitomates, los chiles y deja que se cocine por 2 minutos.

Sazona con sal al gusto y mezcla con el agua.

Deja hervir por 5 minutos y retira del fuego.

Añade el cilantro picado.

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