Cóctel de langostinos.



Ingredientes (para 4 personas):

  • 16 langostinos cocidos
  • 1 lechuga
  • 1 manzana
  • 8 cuch. de mayonesa
  • 2 cuch. de salsa catsup
  • 2 cuch. de brandy
  • 1/2 naranja
  • 1 limón
  • 1 cuch. de mostaza
  • 2 cuch. de crema líquida
  • sal
  • pimienta

Preparación:

  • PELA los langostinos y haz trocitos. Lava la lechuga y corta las hojas en tiritas finas. Pela la manzana, córtala en daditos y rocíala con jugo de limón.
  • MEZCLA en un bol la mayonesa con el catsup, la mostaza, el brandy, la crema y el jugo de naranja.
  • SAZONA con sal y pimienta, y añade los langostinos y la manzana. REPARTE la lechuga en cuatro copas de cristal y coloca encima la preparación anterior. Reserva en el refrigerador hasta el momento de servir.

Consigue un sabor más exótico si maceras los langostinos durante 30 minutos en aceite de soya y jengibre.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh