Champiñones rellenos de pate


Ingredientes (12 porciones):

  • 24 champiñones grandes
  • 115 gr de paté de cerdo ablandado
  • 1 chalote picado finamente
  • 1/2 taza de queso gouda rallado


Preparacion:

Precalienta el horno a 180 ºC

Quita los tallos de los champiñones y reserva las cabecitas. Pica los tallos.

En un tazón, mezcla los tallos con el paté, el chalote y el pan molido.

Rellena las cabecitas de los champiñones con la mezcla de paté. Espolvorea con el queso. Cocina en el horno cinco minutos y sirve.

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