Cecina adobada


Ingredientes (4 porciones):

  • 4 milanesas de cecina adobada
  • 2 tazas de frijoles fritos
  • 2 chiles anchos
  • 2 cda de aceite de maíz
  • 1 aguacate
  • Tortillas de maíz

Preparación:

Calienta el aceite, agrega los chiles picados y los frijoles.

Fríe las milanesas hasta que estén en su punto, retira y corta en tiritas.

Sirve acompañada de aguacate rebanado y tortillas calientes.

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