Gelatinas

Ingredientes: Para hacer la capa de leche: 300 gramos de pulpa de melón naranja. 3 yemas 2 cucharadas de grenetina sin sabor 1/4 taza de agua fría 1 lata de leche condensada 1/4 de litro de agua Para hacer la capa de agua. 300 gramos de pulpa de melón verde. 2 cucharadas de grenetina sin [...]

Ingredientes (para 8 porciones): 2 ½ tazas de leche 1 frasco grande de crema de chocolate y avellanas 4 sobres de gelatina de vainilla ½ taza de frambuesas ½ taza de moras azules ½ taza de zarzamoras Preparación: En una olla calienta la leche, disuelve en ella la crema de chocolate y avellanas y cuando [...]

Ingredientes (para 8 porciones): 3 tazas de agua 1 sobre de gelatina sabor fresa 1 taza de agua 1/3 de taza de chamoy 1 taza de fresas desinfectadas, en cuartos 1/2 taza de chabacanos frescos en cubos chicos ½ taza de frambuesas ½ taza de moras azules ½ taza de zarzamoras Preparación: En una olla [...]

Ingredientes: 200 g de fresas 200 g de frambuesas 100 g de arándanos 100 g de moras 40 cl de vino tinto fuerte y seco 10 cl de fructosa líquida 1/2 cucharadita de canela 7 hojas de gelatina hojas de menta Preparación: Introducir un molde en el congelador. Llevar a ebullición el vino con la [...]

Ingredientes: 1 litro de agua 3 cucharadas de café soluble de buena calidad 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de vainilla 2 cucharadas de grenetina en polvo 1/2 taza de agua fría 1 taza de crema para batir Granillo de chocolate Preparación: Coloca la grenetina en la media taza de agua fría, deja que se [...]