Archive for the 'Pizzas' Category

Pizza a la napolitana.

Monday, September 6th, 2010

Ingredientes (para 6 personas): Para la masa: 250 ml agua 5 g levadura seca de panadero 500 g harina 10 g sal 1 pizca pimienta molida 1 pizca azúcar media cucharadita de oregano seco 50 ml aceite de oliva virgén extra Para el relleno: 4 tomates maduros 12 anchoas 50 g aceitunas negras 125 g [...]

Pizza vegetariana

Friday, May 21st, 2010

Ingredientes (para 4 personas): Para la base: 100 g de harina integral 15 g de levadura tipo royal. 6 cucharadas de agua. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 pizca de sal. Para la pizza: 200 g de salsa de tomate natural. 1 cebolleta fresca. 1 diente de ajo. 50 g de tofu ahumado. 50 [...]

Pizza de frutas rojas

Friday, March 5th, 2010

Ingredientes (para 4 porciones): ½ taza de moras azules 1 taza de fresas lavadas y desinfectadas ½ taza de zarzamoras ½ taza de uvas 1 cucharadita de menta o hierbabuena picada 1 cucharada de azúcar glas 4 panes árabes 2 tazas de chocolate blanco rallado Hojas de menta o hierbabuena para decorar 2 cucharadas azúcar [...]

Pizza casera

Monday, January 4th, 2010

Ingredientes (para 6 porciones): Relleno: 1 cucharada aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 taza de cebolla morada en julianas 3 rebanadas de piña en almíbar en cubos chicos 1 taza de jamón de pavo picado 2 ramas de tomillo ½ cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal Salsa: 1 cucharada aceite de [...]

Pizza de calabacín y berenjena con queso feta

Thursday, November 5th, 2009

Ingredientes (para 4 personas): Para la base: 100 g de harina. 15 g de levadura tipo royal. 6 cucharadas de agua. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 pizca de sal. Para la pizza: 200 g de salsa de tomate. 1 calabacín pequeño. 1 berenjena. 1 diente de ajo. 100 g de queso feta. 100 [...]