Tr铆o de ceviches
Tuesday, August 17th, 2010Ingredientes (para 6 porciones):
Pescados y mariscos:
3 tazas de camarones muy frescos, pelados y cocidos en agua con sal y cebolla
1 taza de ostiones frescos
2 tazas de huachinango en cubos medianos, blanqueado en agua con sal
2 tazas de aros de calamar blanqueados en agua con sal (20 segundos)
1 taza de pulpo [...]





