Archive for the 'Pastas' Category

Lasaña de espinacas en salsa de tres quesos

Monday, December 26th, 2011

Ingredientes (6 porciones): 50 gr de mantequilla más 2 cucharadas extras 60 gr queso parmesano rallado 2 dientes de ajo picados más 1 extra 60 gr queso gouda rallado 2 cucharadas de cebolla picada más 1 extra 1 cucharadita de queso roquefort 50 gr de harina 1 taza de queso parmesano rallado 2 tazas de [...]

Pasta a la crema de guajillo

Tuesday, October 4th, 2011

Ingredientes (5 porciones): 1 salsa de Guajillo Doña María (500 grs) 500 g de pasta la de su preferencia 1/2 cebolla picada 1 taza de crema 1 cucharada caldo de pollo granulado 2 chiles guajillos 6 ramitas de perejil 2 cdas. de aceite 1/2 barra de mantequilla

Ensalada de pasta con surimi

Saturday, September 24th, 2011

Ingredientes (4 porciones): Aceite de oliva 1 cebolla 400 gr de lazos (pasta) lechugas variadas 1 manzana golden 1 lata pequeña de elote amarillo cocido 250 gramos de palitos de cangrejo (surimi) Sal 1 bote de aderezo mil islas 2 jitomates

Espagheti con salchichas

Wednesday, September 14th, 2011

Ingredientes (4 personas): 1 paquete de 250 gr de Espagueti 150 gr de salchicha de pavo 1 huevo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 taza de perejil blanco Aceite de oliva Sal Preparación: Hierve la pasta en abundante agua con sal hasta que esté en su punto, unos 8 minutos aproximadamente, escurre y reserva; aparta [...]

Pasta al queso

Sunday, September 11th, 2011

Para una preparación más rápida adquiera productos parcialmente preparados que no requieren precocido. Algunos supermercados venden ensaladas y vegetales frescos mezclados y listos para sopas y ensaladas. Ingredientes: 500 gramos de pasta a su gusto, cocida  250 gramos de queso tipo cheddar rallado 8 rebanadas de jamón en tiras 250 gramos de champiñones rebanados 750 [...]