Archive for the 'Nuez' Category

Crema de patata y almendra

Wednesday, December 23rd, 2009

Ingredientes (para 6 personas): 150 g de copos de patata 1 l de leche 1/2 dl de aceite de oliva Virgen Extra 50 g de almendras aceite de pizza fresca 300 g de pasta de tapenade sal y pimienta negra Preparación: Calentar la leche al fuego hasta que rompa a hervir. Añadir los copos de [...]

Empanadas de nuez y dátil

Tuesday, March 10th, 2009

Ingredientes 1/2 Kg de pasta de hojaldre extendida a 1/2 cm de grosor 1 huevo batido Canela en polvo y azúcar Para el relleno: 1 tz de nuez en trozos medianos 1 tz de dátiles deshuesados 1/2 tz de coco rallado 1/2 tz de leche condensada 1 huevo Para el relleno: MEZCLA los ingredientes a [...]

Ejotes con crema de nuez

Saturday, December 13th, 2008

Ingredientes (4 porciones): 3 cdas de mantequilla 1/2 Kg de ejotes cocidos en agua hirviendo con sal 1/2 tz de crema ácida 1/4 tz de nueces tostadas en trozos 2 cdas de sazonador de pollo o de vegetales 1 cda de perejil fínamente picado Preparación: ENGRASA con mantequilla un refractario y coloca los ejotes. LlCÚA [...]

Receta galletas polvorones

Friday, November 28th, 2008

Ingredientes (85 piezas): 2 tazas de mantequilla (440 g) 1 lata de leche condensada 6 huevos 3 tazas de nuez picada (390 g) 5 tazas de harina (800 g) 2 tazas de fécula de maíz (320 g) 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1 1/2 tazas de azúcar glass (270 g) [...]