Pechuga rellena de nopales en salsa de frijol
Monday, May 3rd, 2010Ingredientes:
4 milanesas de pollo
1 taza de nopales cocidos en cubos
¼ de cebolla finamente picada
4 cdas. de cilantro picado
1 jitomate en cubos chicos
Para la salsa de frijol:
2 cdas. de aceite
1 diente de ajo
¼ de cebolla picada
2 chiles de árbol seco picado sin semillas
2 hojas de aguacate picadas
2 tazas de frijol negro con caldo
Sal al gusto
Queso [...]





