Ingredientes (4 porciones): 1 taza de flores de jamaica 4 tazas de agua 1 taza de az煤car 2 sobres de grenetina 2 cucharadas de agua 1/2 taza de vino tinto 1/2 taza de jarabe natural 1 fruta carambola Preparaci贸n: Colocar al fuego las flores con el agua. Cocinar 10 minutos despu茅s de que rompa el [...]
Ingredientes (4 porciones): 4 dientes de ajo picados 3 cucharadas de cebolla finamente picada 1 cucharada de aceite de oliva 800 gramos de champi帽ones partidos por la mitad 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 3 cucharadas de vino blanco seco 4 tazas de caldo de pollo fr铆o Sal y pimienta Preparaci贸n: Sofre铆r [...]
Ingredientes (4 porciones): 2 cucharadas de cebolla blanca picada 750 gramos de mango, pelados y cortados en trozos 1 1/2 cucharada de jengibre en polvo 1 taza de az煤car morena 1/2 cucharada de mostaza 3 clavos de olor 1/2 cucharada de pimienta Sal 3 cucharadas de vino tinto 4 filetes de r贸balo o blanco del [...]
Ingredientes (4 porciones): 3 tazas de papaya 3 tazas de mango 8 cucharadas de az煤car 2 pl谩tanos 4 tazas de jugo de naranja Preparaci贸n: Picar la papaya y el mango en cubos. Espolvorear el mango y la papaya con az煤car; refrigerar por 1 hora. Licuar las frutas con el pl谩tano y el jugo de naranja. [...]
Ingredientes (4 porciones): 200 gramos de salm贸n fresco 1 pepino 1 ramita de eneldo 1/2 taza de queso azul 1 lim贸n 1/2 taza de aceite de oliva Sal y pimienta Preparaci贸n: Filetear el salm贸n en tiras delgadas. Con la ayuda de un pelador de papas, rebanar el pepino. Picar el eneldo y mezclar con el [...]
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