Huevos motuleños
Tuesday, August 31st, 2010Ingredientes(para 6 porciones):
Salsa:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
¼ taza de cebolla morada picada
3 tazas de tomate rojo en cubos medianos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
3 cucharadas de aceite de canola
12 tortillas de maíz
2 tazas de frijoles bayos refritos
6 huevos
1 taza [...]





