Ingredientes (para 4 personas): 8 nueces 8 d谩tiles 8 ciruelas pasas 8 orejones 200 g queso azul 50 g nata Preparaci贸n Pelar las nueces cuidadosamente para que no se rompan y separarlas en dos partes para rellenarlas posteriormente. Deshuesar los d谩tiles y las ciruelas pasas. Abrir los orejones. Mezclar en un cuenco el queso, la [...]
Ingredientes: 录 taza de agua 陆 kg. de az煤car mascabado 1 taza de jugo naranja Jugo de un lim贸n 2 tazas de manzana verde en cubitos Acitr贸n al gusto Orejones de pera al gusto 1 taza de ca帽a limpia y cortada 2 tazas de tejocotes sin semillas y partidos 2 tazas de guayaba sin semilla [...]
Ingredientes (para 4 porciones): 2 melones 8 bolas de helado de vainilla 2 kiwis pelados y en cubos peque帽os 2 chabacanos en cuartos 2 cucharadas de uvas pasas 4 cucharadas de nueces o avellanas 10 galletas troceadas 1 cucharadita de canela molida 4 brotes de hierbabuena Procedimiento: Corta los melones por la mitad, retira con [...]
Ingredientes (para 4 porciones): Caramelo: 1/3 de barra de mantequilla 3 cucharadas de az煤car 1 taza de crema de coco 1 taza de leche evaporada 1 taza de leche entera 3 huevos 5 yemas 1 taza de coco rallado 1 taza de agua 1 taza de pulpa de mamey 1 caballito de an铆s 1 taza [...]
Ingredientes (para 8 personas): 500 g naranjas 500 l agua 325 g az煤car 1 vaina vainilla 300 g cobertura de chocolate Preparaci贸n: Lavar la naranja, retirar las c谩scara evitando las partes blancas. Guardar la pulpa para otras preparaciones culinarias. Cortar las c谩scaras en tiras. Elaborar un alm铆bar a punto de hebra dura con el agua, [...]
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