Empanadas

Ingredientes (6 porciones): 2 Tazas de Harina 5 Manzanas partidas en rebanadas gruesas 2 Huevos 1 Taza de azúcar 1 Cucharadita de polvo para hornear 1 Cucharadita de sal 1/2 Cucharadita de canela en polvo 2 Tazas de aceite 1/4 de crema 1 Taza de leche 2 Limones jugo Preparación: En una vasija vierta la [...]

Ingredientes (6 personas): 2 tazas de harina 5 manzans partidas en rebanadas gruesas 2 huevos 1 taza de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela en polvo 2 tazas de aceite 1/4 crema 1 taza de leche 2 limones (jugo) Preparación: En una vasija vierta la harina, [...]

Ingredientes (para 4 porciones): Relleno: 3 rebanadas gruesas de tocino de pavo en cubos 3 rebanadas gruesas de tocino de cerdo en cubos 4 cebollas grandes rebanadas 1 hoja de laurel 2 ramitas de tomillo 2 ramas de mejorana 1 cucharadita de pimienta ½ taza de vino blanco ½ cucharada de harina para extender la [...]

Ingredientes (para 4 porciones): Empanadas: Harina la necesaria 1 kilo de pasta hojaldrada Relleno de rajas: 2 cucharadas de aceite 2 tazas de granos de elote amarillo 1 chile poblano asado, sin piel ni semillas en rajas delgadas 2 tazas de queso Oaxaca ¼ cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 1 yema de huevo [...]

Ingredientes (para 4 personas): * 1 lata calamares a la americana * 1 cebolla * 1 diente ajo * 2 pimientos * aceite de oliva virgen extra * 2 dl salsa de tomate * sal y pimienta * 200 g masa de hojaldre Preparación: Picar los calamares. Pelar y picar en juliana las verduras. Sofreír [...]