Recetas de Cocina, tips y trucos para cocinar » Decoración http://tucocinafacil.net Recetas del chef, tips y trucos para cocinar Thu, 29 Jul 2010 12:53:50 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Decoración con frutas: Cisne de manzana http://tucocinafacil.net/2008/11/28/decoracion-con-frutas-cisne-de-manzana/ http://tucocinafacil.net/2008/11/28/decoracion-con-frutas-cisne-de-manzana/#comments Fri, 28 Nov 2008 18:31:20 +0000 Recetario http://tucocinafacil.net/?p=2497 CORTA

Un pedazo de lal manzana por un costado, para la base.

En la parte superior, rebana 3 gajos gruesos, intercalando el corte

HAZ

las alas del ave con los gajos, haciendo 3 cortes concéntricos delgados en forma de V.

FORMA

la cabeza y la colita del cisne con las rebanadas restantes; haz cortes muy delgados

FIJA

todas las piezas con palillos y simula sus ojitos con unos clavos de olor

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