Comida Oriental

Ingredientes:  1 taza de arroz al vapor para sushi 1 laza de fresas lavadas y desinfectadas 40 gramos de Queso crema 1/4 de taza de chocolate semiamargo derretido

La salsa satay es una salsa de origen oriental, que se prepara salteando ajo y cebolla y mezclando con mantequilla de cacahuate, salsa de soya, chile, azúcar y, si lo desea, leche de coco. Ingredientes (4 porciones) 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas cortadas en gajos 2 zanahorias, rebanadas 250 gramos de ejotes [...]

Ingredientes (4 porciones): 2 pechugas grandes de pollo, deshuesadas y cortadas en tiritas 1/4 de taza (30 gramos) de fécula de maíz 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí 2 cucharaditas de aceite vegetal 1 diente de ajo machacado 4 cebollitas de rabo, rebanadas diagonalmente 1 pimiento rojo picado 375 gramos de elotes “baby” (de lata), [...]

Ingredientes (4 porciones): 2 huevos, ligeramente batidos 1 cebolla mediana 4 cebollines 250g de jamón, en una pieza  (no rebanado) 2 cucharadas de aceite de maní 2 cucharaditas de manteca, opcional 4 tazas de arroz, frio y cocido 1/4 de taza de chicharos congelados 2 cucharadas de salsa de soya 250g de camarones pequeños, cocidos [...]

Ingredientes (para 6 porciones): 5 gotas de aceite de ajonjolí 1 cucharadita de jengibre picado 1 cucharadita de ajo picado 1 ½ pieza de chile de árbol fresco, sin semillas ½ taza de hongos picados 1 tallo de té limón 3 tazas de caldo de pescado o vegetales 3 tazas de agua 2 cucharadas de [...]