Ingredientes (4 porciones): 1/2 Kg de flor de calabaza limpia 600 grs de carne molida sin grasa 5 cdas de cebolla finamente picada 2 huevos 3 poblanos limpios y en cubos 1/2 tz de granos de elote Sal y pimienta 1 chile serrano finamente Picado 1 cdita de cilantro 4 cdas de mantequilla 1 tz [...]
Ingredientes (4 porciones): 1 kg de almejas chicas 720 g de papas 1/4 taza de Martini seco 1 diente de ajo 2 hojas de laurel 12 aceitunas negras 12 hojitas de salvia Aceite de olivo extra virgen Sal y pimiento
Ingredientes: 1 tz de alimento líquido de soya (puedes usar Ades sabor coco) 2 pechugas de pollo en tiras 3 cdas de pasta de curry (o curry en polvo) 2 cdas de coco rallado 1/2 cebolla en juliana 1 manzana verde en cubos medianos 1 plátano macho en cubos medianos 2 cdas de aceite de [...]
Ingredientes: 3 jitomates saladet en gajos 2 cditas de aceite de oliva 1 pizca de tomillo 1 pizca de orégano 1 pizca de pimienta molida 2 tzs de alimento líquido de soya 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 cubo sazonador de caldo de verduras 1 manojo de espinacas desinfectadas y troceadas 2 tzs [...]
Ingredientes: Para la salsa: 1 tz de alimento líquido de soya (puedes usar Ades sabor natural) 1 tz de caldillo de jitomate 1 pza de pimiento morrón en lata 1 cdita de margarina 4 ramas de perejil 170 g de atún en agua sin escurrir Para la pasta: 200 g de codito cocido
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