Sin Alcohol

Ingredientes (para 4 porciones):

la cáscara de medio limón
la cáscara de media naranja
1 pizca de clavos
4 cucharadas de azúcar
4 varitas de canela
agua
1 taza de café cargado
1 taza de coñac

Preparación:

En una cazuela pon la cáscara del limón y la naranja cortadas en trozos pequeños.

Agrega los clavos, el azúcar, la canela y muy poca agua.

Ponlo a cocer [...]

Ingredientes (para 4 porciones):
½ taza de jugo de limón recién exprimido
2 cucharadas de hojas de menta o hierbabuena
½ taza de rodajas de pepino con todo y cáscara
1/3 taza de jarabe natural
4 tazas de agua
1 taza de hielos
Procedimiento:

Mezcla en una jarra agua, jugo de limón, hojas de menta picada, el jarabe natural y hielos.

Coloca rebanadas de [...]

Ingredientes:

1/2 taza de azúcar
2 tazas de pulpa de sandía
1 cucharada de agua de rosas (no es la que venden en las farmacias, ésta la consigues en las tiendas de productos árabes)
1/3 de taza de agua

Preparación:

Calienta en una cazuela el azúcar con el agua y deja que hierva durante un minuto; al pasar este tiempo, [...]

Ingredientes (para 2 litros):

12 cubos de hielo
2 cucharadas de menta o hierbabuena fileteada
1 litro de jugo de mandarina
3 cucharadas de azúcar morena o jarabe natural
1 litro de agua
1 mandarina en gajos

Preparación:

Mezcla bien todos los ingredientes en una jarra grande y sirve con los hielos.

Ingredientes (para 4 porciones):

Hielos
1/3 taza de jugo de limón
3 cucharadas de miel de maíz
1 taza de jugo de naranja
Sal para escarchar

Preparación:

Mezcla todo en la licuadora.

Sirve frío en copas escarchadas y si lo deseas decora con rodajas de naranja.

Ingredientes (para 4 porciones):

1 limón, el jugo
½ taza de miel de maíz
1 taza de hielo
2 tazas de melón en cubos, refrigerado
2 tazas de sandía en cubos y sin semillas, refrigerada
1 manojito de hojas de menta o hierbabuena para decorar
4 tazas de agua.

Preparación:

Sirve el jugo de limón en cuatro vasos en cantidades iguales, agrega a [...]

Ingredientes:

1,150 gramos de pulpa de sandía
3 cdas de jugo de limón
1/2 taza de azúcaar
6 rajitas de sandia con cáscara de semillas

Preparación
Pela, corta la sandía en cubos grandes y retira las semillas
Pon la pulpa en la licuadora o en el procesador de alimentos y moler hasta que quede bien licuada.
Agrega el jugo de limón y el [...]

Ingredientes:
• 200 mililitros de jugo de uva
• 100 mililitros de refresco de limón
• Una rebanada de piña cortada en cuadritos
• Una rodaja de naranja para decorar
• Hielos
Preparación:
Verter todos los ingredientes en un vaso high ball y mezclar. Decorar con la rodaja
de naranja.

Ingredientes:
• 170 mililitros de jugo de 8 verduras
• 30 mililitros de jugo de limón
• 1 dash de salsa inglesa
• 1 dash de salsa tabasco
• 1 ramita de apio para decorar
Preparación:
Incorporar todos los ingredientes en un vaso high ball con hielos y mezclar bien. Adornar con la ramita de apio.

Ingredientes:
• La pulpa de un mango mediano
• 1/4 de taza de jugo de piña
• 2 cucharadas de jugo de lima
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 cubos de hielo
Preparación:
Licuar la pulpa de mango con los jugos de piña y lima y el azúcar.
Agregar los cubos de hielo y licuar hasta que adquiera la mezcla [...]