Ingredientes (4 porciones): 1/2 Kg de nectarinas (durazno) de California cortadas en cubitos 1 jitomate cortado en trozos 1 diente de ajo finamente picado 1/4 tz de vinagre de manzana 3 cdas de az煤car mascabada 1 cdita de curry en polvo 4 medias pechugas, sin piel, deshuesadas 1 cda de aceite Sal y pimienta al [...]
Ingredientes (4 porciones): 8 peras de consistencia firme 1 litro de vino tinto 120 g. de az煤car 1 ramita de canela 1 trozo de piel de lim贸n Preparaci贸n: PELA las peras dejando el rabito para que se conserve m谩s entera y resulte m谩s bonita. INTRODUCE el vino, el az煤car, la ramita de canela y la [...]
Ingredientes (4 porciones): 12 salmonetes 2 jitomates 1 cebolla 3 cucho de alcaparras en vinagre 1 lim贸n 1 diente de ajo 4 cucho de aceite de oliva perejil 1 vasito de vino blanco 1 pizca de piment贸n picante sal pimienta Preparaci贸n: PELA el ajo y la cebolla, y p铆calos. Lava los jitomates y c贸rtalos en [...]
Ingredientes (4 porciones): 350 g. de espaguetis 400 g. de jitomates picados 350 g. de calamares 500 g. de mejillones 300 g. de almejas 125 g. de camarones 6 cucho de aceite de oliva 2 dientes de ajo perejil 75 mI. de vino blanco sal Preparaci贸n: LIMPIA los calamares, c贸rtalos en anillos y reserva. Lava [...]
Ingredientes (4 porciones): 1 kilo de calabaza de Castilla o amarilla 2 cucharadas de mantequilla 4 tazas de caldo de pollo 1 ramita de romero Sal y pimienta 2 tazas de hongos mixtos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vermut Pimienta Preparaci贸n: Cortar la pulpa de la calabaza en cubos. Calentar la [...]
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