Carritos de Surimi



Ingredientes (para 8 taquitos):

  • 4 tortillas de harina
  • 2 barras de surimi desmenuzado
  • 4 cditas de queso crema untable
  • 4 rebanaditas de aguacate
  • 4 cditas de salsa Tampico
  • Aceite en aerosol
  • 4 aceitunas negras en rebanadas muy delgadas
  • Salsa de soya para acompañar

Preparación:

  • Calienta las tortillas y rellénalas con todos los ingredientes, excepto las aceitunas; forma 4 tacos.
  • Corta los tacos por la mitad y colócalos en una charola para hornear
  • Rocía los tacos con el aceite y hornea a 15 °C hasta que doren.
  • Coloca las aceitunas para simular las llantas.
  • Acompaña con salsa de soya.

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