Carne con ejotes


Ingredientes (4 porciones):

  • 3/4 Kg de falda de res cocida y en trozos medianos
  • 1/2 Kg de ejotes cocidos y partidos a la mitad
  • 4 jitomates hervidos
  • 1/4 de cebolla
  • 1 cda de caldo de pollo en polvo
  • Hierbabuena picada

Preparación:

LlCÚA

el jitomate con la cebolla y el caldo de pollo.

HIERVE

este caldillo en una olla y sazona bien.

AGREGA

la carne y los ejotes hasta que se calienten.

ESPOLVOREA

con la hierbabuena.

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