Brownies de chocolate blanco


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Ingredientes (para 10 porciones):

  • 150 grs. de chocolate blanco
  • 100 grs. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 150 grs. de azúcar
  • 80 grs. de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • Chocolate líquido
  • Azúcar glass al gusto
  • 150 grs. de almendras fileteadas tostadas

Preparación:

  • Precalienta el horno a 170 °C.
  • Derrite chocolate a baño maría y agrega la mantequilla. Deja enfriar un poco.
  • Bate ligeramente huevos y azúcar. Mézclalos con el chocolate. Posteriormente agrega harina, polvo de hornear y sal. Mezcla perfectamente y añade almendras picadas.
  • Forra la charola del horno con una lámina antiadherente o aluminio. Vierte la mezcla y hornea 15 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
  • Agrega las almendras fileteadas cuando los brownies todavía estén calientes.

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