Brocheta de melón, fresas y pera


Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 melón pequeñito.
  • 250 g de fresas.
  • 3 peras conferencia.
  • Zumo de 2 naranjas

Preparación:

  • Pelamos y troceamos en cubos pequeños toda la fruta.

  • Ponemos la fruta en un bol y vertemos sobre ellas el zumo de 2 naranjas. Mezclamos bien todas las frutas y dejamos macerar en la nevera. Tapamos el bol para que no absorba olores ni sabores del frigorífico durante una hora.
  • En unas brochetas de madera insertamos las frutas intercalándolas por colores. Servimos frías las brochetas.

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  1. alicia

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