Botana de queso.



Ingredientes:

  • 100 g de queso manchego rallado
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de queso tipo azul
  • 1 paquete de 190 g de queso crema
  • 2 cucharaditas de salsa picante comercial
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 4 cucharadas de ajonjolí tostado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Bate el queso crema con las salsas, la mostaza, pimienta y sal hasta obtener una consistencia cremosa.
  • Agrega los demás quesos y cuando estén integrados, cubre con plástico autoadherible y refrigera 10 minutos o hasta que esté firme.
  • Forma una bola, revuélcala en el ajonjolí, ponía en un platón y acompaña con galletas saladas

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