Botana: Ceviche de atún y melón


Ingredientes

  • 1 tz de atún en trozos
  • 1/2 tz de apio fínamente Picado
  • 4 cdas de menta fínamente picada
  • 4 cdas de perejil ffnamente picado
  • 1 tz de melón ffnamente picado
  • 4 cdas de vinagre balsámico
  • 1/2 tz de jugo de naranja
  • 1/2 tz de aceite de oliva
  • 2 cdas de miel
  • 2 cdas de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

INTEGRA todos los ingredientes mezclando bien.

REFRIGERA al menos 2 horas antes de servir.

SIRVE en cucharitas o sobre pan tostado y decora con menta fresca. Puedes acompañarlo con galletas.

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