Bolitas de queso crema y requesón


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Ingredientes:

  • ¼ de cebolla morada picada
  • ½ queso crema suavizado
  • 1 taza de requesón
  • 3 cucharadas de epazote fileteado
  • Sal al gusto
  • Ajonjolí tostado
  • Hojas de epazote picadas

Preparación:

  • Mezcla todos los ingredientes con la ayuda de un tenedor y forma bolitas. Pásalas por epazote fileteado o por ajonjolí tostado. Refrigera y sirve frías.

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