Banderillas de plátano


banderillasdeplatano

Ingredientes:

  • 1 paquete de harina para tempura
  • Agua mineral
  • 1 huevo
  • 4 plátanos no muy maduros
  • 4 rebanadas de queso crema
  • Chocolate derretido con almendras
  • Aceite para freír
  • Chocolate líquido
  • Chochitos al gusto
  • Chispas de chocolate
  • Malvaviscos al gusto
  • Palillos para brochetas

Para decorar:

  • Grajeas al gusto para decorar
  • Mini bombones

Preparación:

  • Prepara la harina para capear conforme el instructivo de la caja.
  • Posteriormente pela los plátanos y hazle una incisión sin llegar al final (ábrelo como un pan sin llegar al final). Corta una tira de queso crema y rellena los plátanos con ésta.
  • Ensarta el plátano en un palillo grueso y báñalo con la mezcla de capear. Fríelo con aceite caliente hasta que tomen un color dorado. Déjalo enfriar y báñalos con el chocolate y chocolate con almendras. Decóralos con las grajeas o bombones.

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