Arroz a la cubana.


arrozalacubanaIngredientes (para 4 personas):

  • 200 gramos de arroz
  • salsa de tomate
  • plátanos verdes
  • huevos
  • papas

Preparación

  • Cocer el arroz con un poco de sal y aceite. Cuando esté hecho se retira.
  • Preparar una salsa de tomate suave (o comprarla).
  • Freír los plátanos verdes cortados a lo largo en 2 mitades, los huevos y las papas.
  • Añadir, poco a poco, todo esto al arroz.

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