Alambre de bistec con queso


Ingredientes (para 4 porciones):

  • 1 taza de tocino de cerdo picado
  • 6 bisteces
  • ½ taza de cerveza
  • 2 tazas de pimientos de colores en cubos (rojo, verde y amarillo)
  • 1 cucharada de orégano fresco
  • 2 cucharadas de cebolla morada
  • 1 taza de champiñones fileteados
  • 4 cucharadas de aceite canola
  • 2 cucharadas de concentrado de pollo
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de queso panela rallado
  • Tortillas de maíz

Procedimiento:

  • Mezcla en un tazón los bisteces en trozos con sal, pimienta, el tocino, salsa inglesa, concentrado de pollo, la cerveza, orégano, cebolla morada, champiñones, aceite y los pimientos de colores.
  • Deja marinar por un par de horas en refrigeración.
  • Calienta la plancha y cocina los bisteces. Sirve y agrega el queso panela rallado. Calienta las tortillas y acompaña el alambre.

Leave a Reply

Ad Blocker Detected

Nuestro sitio web es posible gracias a la visualización de anuncios en línea para nuestros visitantes. Por favor considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios.

Refresh