Agua ligera de horchata.



Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 2 litros de agua
  • 4 rajitas de canela
  • 1 lata de leche evaporados
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de hielos
  • 1/2 cdita de canela en polvo.

Preparación:

  • Remojar el arroz en un litro  de agua durante 4 horas para que se ablande.
  • Licuar el arroz con el agua de remojo y con la canela.
  • Colar y agregar la leche, el resto del agua y el azúcar; añadir  hielos y espolvorear con canela en polvos.

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