Agua de horchata y mamey


agua

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 2 tazas de concentrado de horchata
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de pulpa de mamey
  • 1 taza de hielo
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1 plátano macho en rebanadas y frito

Preparación:

  • Licua la pulpa de mamey con el concentrado de horchata, leche evaporada, azúcar y hielo. Sirve bien frío y decora con las rebanas de plátano macho frito.

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