Aceite aromático con hierbas


aceite_aromatico

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 litro de aceite de oliva virgen.
  • 2 ramas de tomillo.
  • 2 ramas de orégano

Preparación:

  • Mezclamos los ingredientes y dejamos macerar al menos 24 horas.
  • Las hierbas deben estar siempre cubiertas por el aceite.
  • Este aceite aromático principalmente lo usaremos para aliñar ensaladas, aunque también podemos aromatizar marinadas o dar un toque a pescados y carnes blancas a la plancha.

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