Gelatina de yogur con durazno

Ingredientes (8 porciones):

• 2 vasos individuales de yogur de durazno
• 1 taza de duraznos en almíbar cortados finamente
• 1 sobre de grenetina (gelatina sin sabor)
• 1 paquete de gelatina de fresa disuelta en la mitad del agua de la preparación.

Preparación:

Coloca en moldes 2 C de gelatina de fresa preparada; refrigera hasta casi cuajar.

Hidrata la grenetina en 6 C de agua, dejar solidificar y poner a baño maría.

Mezcla el yogur con los duraznos, agrega la grenetina, mezcla bien.

Llena los moldes con esta mezcla y deja cuajar.