Carne molida con queso
Ingredientes (4 porciones):
- 1 kg carne molida res (o cerdo a su preferencia)
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla picada
- 4 jitomates
- 1 poro
- 8 rebanadas de queso manchego
- Sal y pimienta
Preparaci贸n:
Calienta el aceite y sofr铆e el ajo picado, la cebolla, el poro picado y los jitomates.
A帽ade聽 la carne y sofre铆r.
Cubre la carne con las rebanadas de queso.
Mete al horno a gratinar a 200潞C
