Postre helado de mamey
Ingredientes (para 4 porciones):
- 1 taza de pulpa de mamey
- 2 tazas de crema batida
- 2 rajas de canela para decorar
- 2 hojas de menta o hierbabuena
Preparaci贸n:
- Coloca en un taz贸n la pulpa de mamey y la crema batida, mezcla de forma envolvente hasta que la crema cambie de color.
- Sirve en copas o vasos individuales y lleva al congelador por 20 minutos.
- Decora con rajas de canela y hojas de menta o hierbabuena antes de presentar.
