Stroganoff de salchicha
Ingredientes (para 4 porciones):
- ½ cucharada de aceite
- 1/3 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 lata de champiñones enteros
- 1 cucharada de salsa catsup
- 1 cucharada de mostaza
- 1 taza de crema
- 4 salchichas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Arroz blanco para acompañar
- Papas saladas para acompañar
Preparación:
- Saltea la cebolla y el ajo, posteriormente agrega los champiñones, crema, mostaza y salsa catsup. Integra sal y pimienta, mezcla bien y coloca las salchichas.
- Calienta bien antes de servir.
- Si lo deseas acompaña con arroz y papas saladas.
